Velkommen til Bullers Bryghus

Buller. Bryggeriets maskot

Peter Laursen. Ejer og brygmester

Jesper Petersen. Salg, produktion og visionsmager

Gundestrup bryghus. Stedet hvor brygget bliver brygget af Peter

Læs om alle nyhederne herunder

18-04-2019     God påske 
Bullers Bryghus ønsker alle en god påske.
Nyd det gode vejr og et godt glas øl.
 
Status fra det ret så stille bryghus..
Vi har som planlagt, fået lukket enkeltmandsvirksomheden ned og åbnet op som bullers bryghus ivs. 
Alt er gået lige efter bogen.
 
Vi holder stadig løbende ølsmagninger til polterabends og firmaarrangementer og små hyggelige sammenkomster. Dog ikke med egne bryg, men spændende bryg der ikke lige findes i supermarkedet, krydret med ølhustorie og erfaring fra gryden og farhumor.
 
Vi har som planlagt stoppet med at brygge ved Gundestrup i oktober 2018.
Vi havde overskud i produktionen. Men den overskydende  kapacitet var ikke stor nok til at vi kunne producerer nok til at brede os. Og det går jo ikke, når nu I landet rundt har efterspurgt vores bryg. 
 
Enkelte snakker om at vi er gået konkurs??? sludder og vrøvl og pur opspind!
Vi skylder intet og har plus på kontoen. Omlægningen er strategisk korrekt. Og en ændring var nødvendigt for at kunne komme videre. Så vi prioriterede en periode med stilstand i produktionen for at kunne udvikle. Og så er dén uddebatteret.
 
Vi har en aftale med et fynsk stort bryggeri om at få brygget vores bryg ved dem.
Efter vores gennemtestede opskrifter og hvor vi skal godkende at det smager som det vi selv brygger. 
Vi er trygge ved dem og ved de laver glimrende bryg. 
Det er ikke billigt at opstarte den aftale. Det er batches på 2000 liter minimum. Plus opstartsgebyrer ved de offentlige områder Opstartsgebyrer ved pant.. Og vi har planer  om at starte ud med tre eller fire bryg,når vi starter.
Det skal jo ikke gå stille af sig..
 
Derudover håber vi stadig på at finde et lille sted i Faaborg  centrum, hvor vi kan  brygge små bryg til de lokale og måske invitere folk ind og prøve at brygge med os.
Ren hygge og god smag .
 
Budget og udruldningsplaner er lagt og kontakter til aftagere er i hus. Og alt ved virksomheden er tegnet og godkendt. 
 
Det eneste der mangler nu, er kapital. Vi har plus på kontoen . Men dog ikke så stort et plus..
 
Så I må væbne jer med tålmodighed, I øltørstige sjæle. 
Om der går 2 måneder eller 2 år, ved vi ikke. 
Vi kommer ud med bryg. Det er sikkert. Men vi kommer først ud med bryg, når vi er sikre på at gulvet kan bærer. 
 
Vejen dertil er flersporet. 
Vi er på udkik efter seriøse lokale investorer. 
Vi søger fonde og legater.
 
Og sidst men absolut ikke mindst, så er vi fast besluttet på at arbejde os op, hvis de andre dele ikke giver pote.
Vi vil intensivere ølsmagning.  Vi har planer om at starte op nu her om lidt med tilbud om at komme ud til jer og give jer mulighed for at prøve at brygge i eget hjem.
Og så vil vi til at lave events med bullers klubhus..
 
Alle de sidste dele kommer der reklame om.
 
Vi glæder os til at råhygge med alle events. 
Vi glæder os til at holde lækre smagninger. 
Og vi glæder os usigeligt  til at komme ud med nyt bryg til jer.
 
Der er stadig enkelte flasker at finde i Faaborg. 
 
De bedste hilsner 
Ølhundene fra 
Bullers Bryghus IVS 

25-04-2019 Bryghusets maskot og navngiver Buller fylder 6 år

Bryghusets maskot og navngiver Buller  fyldte 6 år og blev fejret med manér. 
Et nyt stykke legetøj med dobbelt piv og en lækker hundelagkage af tun, bacon og 6 pølser som lys

Bagagerums salg af Bullers bryg til hele landet 18/11 sjælland og 24/11 jylland og fyn

Bullers Bryghus kommer rundt i hele den brofaste del af landet med baragerums salg af de 4 bryg vi har til alle lækkertørstige sjæle der bestiller forud.

Vi kommer:
Søndag d. 18. november på sjælland
Lørdag d. 24. november på Fyn og i Jylland

Pris for bryg:
35 kr. pr stk. 
3 stk for 100 kr. og en kasse af 12 stk. til 400 kr.

Brygget vi har. Se billede:::
* Bullers Jul - Jule ale
* Gylden Aks- 4 korns ale
* Ulvenattens Sulhuet - Stout
* Humlehunden - IPA

Sådan gør du:
Skal du have besøg af jule-ale-manden 🎅 🍻🍻?

Mail, eller sms eller skriv her på omslaget, at du ønsker levering til døren den dag vi er i området.

Bestil levering her:
Mobil: 30444444
Mail: bullers.bryghus@gmail.com
Eller her på opslaget

Minimumskøb for at vi kommer forbi er 3 flasker.

Vi modtager kontant og mobilepay på dagen

Vi har ekstra flasker med. Så bliver du ramt af lækkertørst når du ser brygget i bilen, er der mulighed for mersalg på stedet.

Er du ikke hjemme den dag, men gerne vil have brygget stillet af derhjemme, kan vi også sagtens klare det. Så skal vi bare have en aftale om hvor. Og så skal vi have betaling forud

En lille konkurrence:
Vi trækker lod om en af hver slags bryg leveret ved døren når vi kører rundt bland alle jer der liker det her opslag

Vi vil blive meget glade hvis I vil dele opslaget

De bedste julehilsner fra Bullers Bryghus

 

1/1 2018

Bullers Bryghus ønsker alle et godt nytår. 

Tusind tak til alle jer der har taget så fantastisk flot imod vores bryg her i 2017.
Det er jeres støtte og positive feed back der holder os i ilden med en rigtig god følelse 

Vores ambitioner for 2018 er store og vores drømme er endnu større. 

Allerde nu, har vi fået sat to gode bryg i handel. og de smager begge forrygende.

Til februar forventer jeg at lave bryg nr. 3.

Følg os her på Facebooksiden bullers bryghus ved at like den så du er opdateret i hvornår der er nyt fra os.

 

Åbent hus ved åbning af Bryggeriet 2. december 2017 10:00-14:00

Lørdag den 2. December 2017 bliver den officielle åbning af Bullers Bryghus. 
Samme dag sættes første bryg til salg. 

Det fejres på dagen ved vores første salgssted 
Gårdbutikken Dyrenes verden 
Svanningehuse 31
Diernæs 
5600 Faaborg 
10:00- 14:00.

Der vil være smagsprøver på det første bryg fra bryghuset og mulighed for at hjemtage et par eksemplarer til en hyggestund eller gave.

Smagsprøverne skænkes med oplagte røverhistorier og pebernødder. 

Ud over brygget, bugner gårdbutikken også med alverdens kvalitets lækkerier og tilbehør til både os tobenede og vores firbenede venner i alle afskygninger. 

Så kom forbi og lad jer friste. 

Jeg har bestilt godt vejr. Men skulle vejrguderne være smuttet på en våd tur med ølguden, foregår det hele heldigvis indendørs i gårdbutikken. 
Så lad ikke det danske vejr holde jer væk.

Mere om dagen kommer løbende. 
Like bullers bryghus på Facebook og få friske opdateringer